佳沃农业开发股份有限公司（简称：佳沃股份），中国A股上市公司（股票代码：300268.SZ），是佳沃集团控股子公司，主要从事水产品等高端动物蛋白的加工、销售、进出口贸易，以及牛羊肉及其副产品的渠道运营。                        

佳沃股份定位于中高端动物蛋白产业战略发展平台，加速拓展现代农业业务，增加优质资产，将其做大做强，致力于成为合法合规经营，盈利能力不断提升，产业地位领先的上市公司。2017年8月佳沃股份完成国星股份收购，建立第一个重要阵地，成为海鲜领域具有持续成长潜力的领先企业。